ポン酢
「くじら」のポン酢は、鰹節と利尻昆布を使った完全自家製ポン酢です。
あっさりとした味わいで、お料理との相性も抜群なので、是非ご堪能ください。

天丼のたれ
ポン酢と同じく、こちらも「くじら」自家製のタレです。
甘じょっぱいコクのある味わいの中に、こちらもあっさりさを残した自慢の特製ダレです。

「くじら」の食材は
一つ一つこだわり抜いて
お客様の喜ぶ顔を想像しながら
日々試行錯誤しています。

この想いがお客様に伝わり
自慢の料理から
お客様の笑顔に繋げられたら
「くじら」は幸せです。